台中市吳姓婦人日前在賣場買了不鏽鋼碗,發現碗裡有屢次洗不乾淨的黑色油膩物,用衛生紙擦過可見黑漬,市議員段緯宇昨請衛生局人員查扣已下架的6個不鏽鋼碗,將採集樣品送驗,查明是否對人體構成危害。
生產不鏽鋼碗的金豐企業社老闆吳松璧說,碗材是不鏽鋼,客人可能用鋼絲球刷洗導致表層刮傷,才擦拭出黑的金屬成分,詳細原因也不清楚。
他現場示範以鋼絲球大力刷洗,再用衛生紙擦拭,果然衛生紙沾有汙垢,改用菜瓜布就無類似結果。
他說,因鋼絲球會磨損金屬表層。
他出示台北食品實驗室的抽查證明,指產品檢驗都合格,生產鋼碗已兩、三年,工廠在彰化、原料由日本進口,每月生產1千多個銷往大賣場及雜貨店,從未接獲類似反映;他強調:「我絕對不會做黑心產品!」 有人懷疑黑漬是拋光過程使用的滑石粉和蠟,吳松璧否認,表示製程不曾使用這兩樣東西。
吳姓婦人說,小孩就讀的幼稚園規定要準備不同顏色的不鏽鋼碗,她到大里區1家賣場買了3個這款不鏽鋼碗,使用後洗淨再用衛生紙擦乾,屢發現擦過後,衛生紙上有一層黑漬。
段緯宇昨天拿著碗到賣場加熱水,倒掉後再用衛生紙大力擦拭,當場有黑漬出現,賣場向吳婦表示歉意,也立即將貨品下架,等候調查。
衛生局食品藥物管理科專員張美齡說,黑漬是什麼?
是否危害健康?
有待進一步化驗。
【2011/05/27 聯合報】* http://udn.com/
如果你是用鋼刷 菜瓜布去刷 不鏽鋼用衛生紙能擦出 黑黑一層那很正常不鏽鋼又不是 鑽石般超硬
什麼叫很正常?不用力洗被說黑是沒洗乾淨用力洗有黑也很正常?...不懂
不鏽鋼指的是以重量計,鉻含量超過11.5%的鐵合金這個名稱源於這種鋼不像普通鋼那樣容易腐蝕生鏽,鋼中加入鉻,鎳使其表面會產生防鏽的氧化膜,從而保護鋼材本身受到外界環境中的空氣.水.某些酸.鹼的氧化.基本上那黑色物質無害.
多多多 大大已經講得很明白了換句話說 幾十年前只有鐵鍋的年代 大家還不是吃得好好的只要不是上漆的鍋(鐵氟龍) 不論鐵或是鉻 還是鎳(鋁不算) 再怎樣都不是化學物質都是人體可以代謝的元素
我家的牛頭牌炒菜鍋也有這個情形...
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洗淨劑參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1011052705964
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